(圖:臺灣“農委東森房屋會”提供)
  中新網12月5日電 全臺灣有超過2萬個夜市攤位,您知道哪些攤位賣的雞肉是最新鮮優質的臺灣本新成屋土雞肉嗎?臺灣有關部門幫大家整理出來夜市本土雞肉美食地圖,從南到北各式雞肉料理一應俱全,讓民眾按圖索驥嘗遍各地美食。
  據臺灣“中廣新聞網”報道,全臺灣夜市攤位加起來超過2萬個西服,其中販賣雞肉美食的攤位大約6千個,顯示臺灣人對於雞肉這項食材相當偏愛。
  臺灣“農委會畜牧處”特別把全台夜市使用臺灣本土雞肉的美食攤位整理出來,從鹽酥雞、商務中心香雞排、鹽水雞到各式鹵味以及豆乳雞、涼拌雞絲等創意料理,產品相當多元化。
  臺灣“農委會畜牧處”表示,食材是否租辦公室使用臺灣本土雞肉很重要,因為臺灣本土雞肉產地在臺灣,天天現宰質量一流,進口雞肉從屠宰到運來臺灣,至少要一個月時間。
  從美食地圖來看,酥炸類是排行第一的雞肉美食,販賣的攤位最多,深受民眾喜歡,其次是香滷類以及碳烤類,目前夜市最流行的雞肉美食則是爆漿雞腿捲、翅包飯。  (原標題:臺灣官方制夜市雞肉美食圖 強調本土、新鮮)
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